Eine überraschende Feldstudie am Oktoberfest zeigt, dass die Besucher weniger konsumieren als gedacht. Trotz steigender Preise für Bier und Essen sind die Gäste genügsamer und sparsamer geworden. Die Studie wirft ein neues Licht auf das Konsumverhalten auf dem größten Volksfest der Welt.
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