Eine neue Studie zeigt, dass der regelmäßige Konsum von frittierten Lebensmitteln das Risiko für Krebs erhöhen kann. Besonders bei Menschen mit Adipositas ist dieser Zusammenhang besonders stark. Die Studie legt nahe, dass eine gesunde Ernährung, die den Verzehr von frittierten Lebensmitteln einschränkt, das Krebsrisiko senken kann.
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