Experten warnen davor, rohes Hühnchen vor dem Kochen nicht zu waschen. Durch das Waschen können sich Bakterien wie Salmonellen in der Küche verteilen und das Risiko einer Lebensmittelvergiftung erhöhen. Stattdessen sollte das Hühnchen vor dem Kochen gründlich mit Küchenpapier abgetupft werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Eine ausreichende Erhitzung beim Kochen tötet die Bakterien ab und sorgt für eine sichere Zubereitung.
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