Fleischgrillen ist nicht immer ungefährlich: Einige Fleischsorten können gesundheitsgefährdend sein. Gründe hierfür sind unter anderem ein erhöhter Fett- und Cholesteringehalt, ein erhöhter Nitratgehalt und die Anwesenheit von Keimen. Deswegen sollten Sie vor dem Grillen unbedingt Informationen über das Fleisch einholen und einige Sorten besser meiden.
Schreiben ist gesund – eine Dozentin erklärt, warum
Prof. Heimes, Dozentin an der Universität Köln, erklärt, warum Schreiben für die Gesundheit so wichtig ist und genauso selbstverständlich sein sollte wie Zähneputzen. Sie sagt,