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Gefährlich für die Gesundheit: Dieses Fleisch sollten Sie besser nicht grillen

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Fleischgrillen ist nicht immer ungefährlich: Einige Fleischsorten können gesundheitsgefährdend sein. Gründe hierfür sind unter anderem ein erhöhter Fett- und Cholesteringehalt, ein erhöhter Nitratgehalt und die Anwesenheit von Keimen. Deswegen sollten Sie vor dem Grillen unbedingt Informationen über das Fleisch einholen und einige Sorten besser meiden.

Quelle: https://www.focus.de/gesundheit/ernaehrung/gefaehrlich-fuer-die-gesundheit-dieses-fleisch-sollten-sie-besser-nicht-grillen_id_191005375.html

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