Eine große Studie hat untersucht, zu welchen Tageszeiten das Essen eingenommen werden sollte, um das Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall zu verringern. Die Ergebnisse zeigen, dass eine späte Mahlzeit am Abend das Risiko erhöht, während ein frühes Abendessen mit einem niedrigeren Risiko verbunden ist. Es wird empfohlen, mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen zu essen und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten.
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