Wer das Klima schützen will, muss nicht zwangsläufig auf sein Schnitzel verzichten. Eine Studie zeigt, dass eine nachhaltige Fleischproduktion möglich ist und gleichzeitig die Umweltbelastung reduziert werden kann. Durch effizientere Landnutzung und den Einsatz neuer Technologien können Treibhausgasemissionen verringert werden. Dennoch bleibt eine bewusste Ernährung mit pflanzlichen Alternativen ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz.
Vollständer Artikel: https://www.focus.de/gesundheit/news/wie-es-gelingt-wer-das-klima-schuetzen-will-muss-nicht-auf-sein-schnitzel-verzichten_id_251834302.html