Ein Metzgermeister erklärt, dass ein Steak zwischen vier Tagen und zwei Wochen am besten reifen sollte, da es sonst zu trocken und zu schwer zu kauen sein kann. Für ein perfektes Steak sollte man also auf eine ausreichende Reifedauer achten.
Harvard-Ärztin verrät: Acht Lebensmittel, die Sie meiden sollten
Laut einer Harvard-Ärztin sollten Menschen, die an einer gesunden Darmfunktion interessiert sind, acht bestimmte Lebensmittel meiden, darunter Produkte aus Weizen, Zucker, verarbeitete Lebensmittel und fetthaltige