Der Artikel erklärt, warum es gefährlich ist, Glühwein zu kochen. Durch das Kochen des Glühweins verdampfen Alkohol und Aromen, was zu einem Verlust des Geschmacks führt. Zudem können sich unerwünschte Stoffe bilden, die gesundheitsschädlich sein können. Es wird empfohlen, den Glühwein lediglich zu erhitzen, um ihn warm zu genießen.
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