Eine neue Studie zeigt, dass die Generation Z unter einer zunehmenden Angst vor Speisekarten leidet. Für viele junge Menschen wird der Restaurant-Besuch zu einem Stressfaktor, da sie Schwierigkeiten haben, sich in den zahlreichen Optionen zurechtzufinden. Die Studie beleuchtet die psychologischen Auswirkungen dieser Angst und gibt Empfehlungen, wie Restaurants ihre Speisekarten zugänglicher gestalten können.
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