Eine neue Studie zeigt, dass eine Ernährung nach mediterranem Vorbild das Risiko für Demenz um ein Viertel senken kann. Die Mittelmeerküche, die reich an Obst, Gemüse und Meeresfrüchten ist, scheint eine positive Wirkung auf die Gehirngesundheit zu haben. Die Studie liefert weitere Hinweise darauf, dass eine ausgewogene Ernährung einen wichtigen Beitrag zur Prävention von Demenz leisten kann.
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