In einem aktuellen Fall wurden über 300 Salmonellenfälle gemeldet, die mit dem Verzehr von Hühnerfleisch in Verbindung stehen. Die betroffenen Personen litten unter schweren Magen-Darm-Beschwerden. Die genaue Ursache wird derzeit noch untersucht, jedoch wird vermutet, dass die Salmonellen durch unsachgemäße Lagerung oder Hygienemängel beim Transport des Hühnerfleischs aufgetreten sind. Die Verbraucher werden dazu aufgerufen, beim Kauf und der Zubereitung von Hühnerfleisch besonders auf Hygiene zu achten, um eine Infektion zu vermeiden.
Vollständer Artikel: https://www.focus.de/wissen/diverses/lebensmittel-ueber-300-salmonellenfaelle-in-verbindung-mit-huehnerfleisch_id_232841966.html